Un gruppo d’ acquisto solidale e' formato da un insieme di persone che decidono di incontrarsi per acquistare prodotti alimentari o di uso comune, da ridistribuire tra loro. Tutti i prodotti provengono da produttori locali per ridurre l’ inquinamento e lo spreco di energia derivanti dal trasporto. I nostri produttori garantiscono con certificazioni biologiche o ecologiche, la genuinità dei loro prodotti realizzati rispettando le condizioni di lavoro.
Saltando il passaggio del rivenditore è così possibile per tutti alimentarsi con prodotti genuini a prezzi piu' accessibili. In questa ottica viene riproposta l'importanza del consumo dei prodotti di stagione e dei procedimenti tradizionali di conservazione.
Il GAS di Lagacci è attivo tutte le domeniche dalle 16 alle 19 presso il circolo della Pro Loco.
Prodotti al momento disponibili:
AgricolturaE' da sempre l'attività piu' importante ed in passato, generosa fonte di sostentamento della montagna. Dagli ortaggi piu' comuni a frutteti e agrifogli l'agricoltura locale si estende tutto intorno al paese a varie altitudini, seguendo i metodi tradizionali di una coltura pulita e sostenibile.
CastagneLa castanicoltura è stata nei secoli, una delle principali fonti di sussistenza per la nostra montagna dove i primi castagni da frutto furono innestati agli inizi del XVII° secolo. Da questo patrimonio naturale ancora oggi, produciamo la nostra genuina farina dolce seguendo i metodi tradizionali.
Carbone
La zona è cosparsa di tracce della passata attività di produzione di carbone di legna; moltissime infatti sono le piazzole che si possono incontrare un po' ovunque passeggiando in questi boschi, anche nei luoghi piu' remoti ed impervi segno di un' attività fondamentale per l' economia dell'Appennino.
Caccia, Pesca e SottoboscoL'appennino è ricchissimo di specie animali e vegetali tutelate da leggi che è dovere di tutti rispettare. Le attivita' di predazione sono consentite sotto condizioni e regolamenti regionali o provinciali che tutelano la conservazione dell'equilibrio biologico dei nostri boschi.